Normas

NMX-F-728-COFOCALEC-2017

Información principal

Clave de la Norma: NMX-F-728-COFOCALEC-2017

Título de la Norma: SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTO-LÁCTEO-LECHE CRUDA DE CABRA-ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS, SANITARIAS Y MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-728-COFOCALEC-2007)

Estado de la Norma: VIGENTE

Fecha de publicación en el DOF: 2018-08-22

Fecha de entrada en vigor: 2018-10-21

Información general

ICS: 67

Rama de actividad económica / industrial: AGROINDUSTRIA

Producto, servicio, proceso o sistema: PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Dependencia(s): 

• COFOCALEC – Consejo para el fomento de la calidad de la leche y sus derivados, A.C

Comité que desarrolló la Norma: 

• COMITÉ TÉCNICO DE NORMALIZACIÓN NACIONAL DEL SISTEMA PRODUCTO LECHE (CTNNSPL)

Concordancia internacional

Esta norma Mexicana no es equivalente (NEQ) con alguna Norma Internacional, por no existir esta última al momento de su elaboración.

Grado: No equivalente

Historial Documental de la Norma

• SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTO-LÁCTEO-LECHE CRUDA DE CABRA-ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS, SANITARIAS Y MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-728-COFOCALEC-2007).

  09 Ene 2017

• SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTO-LÁCTEO-LECHE CRUDA DE CABRA-ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS, SANITARIAS Y MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-728-COFOCALEC-2007).

  20 Ago 2018

Bibliografía

• NOM-243-SSA1-2010
  Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.(contiene dos modificaciones)(Se cancelan los capitulos B.18 por entar en vigor los apendices H e I de la NOM-210-SSA1-2014)
  Enlace al DOF
• NMX-F-490-1999-NORMEX
  ALIMENTOS-ACEITES Y GRASAS-DETERMINACION DE LA COMPOSICION DE ACIDOS GRASOS A PARTIR DE C6 POR CROMATOGRAFIA DE GASES. CANCELA A LA NMX-F-490-1987.
  Enlace al DOF
• NMX-F-700-COFOCALEC-2012
  SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTO-LÁCTEO-LECHE CRUDA DE VACA-ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS, SANITARIAS Y MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-700-COFOCALEC-2004).
  Enlace al DOF
• NMX-F-716-COFOCALEC-2014
  SISTEMA PRODUCTO LECHE – ALIMENTOS – LÁCTEOS – DETERMINACIÓN DE ACIDEZ EN LECHE FLUIDA – MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-716-COFOCALEC-2006).
  Enlace al DOF
• NMX-F-737-COFOCALEC-2016
  SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTOS-LÁCTEOS-DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD EN LECHE, MEZCLA DE LECHE CON GRASA VEGETAL Y PRODUCTO LÁCTEO, FLUIDOS-MÉTODO DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-737-COFOCALEC-2010)
  Enlace al DOF

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