Normas
NOM-112-SSA1-1994
Información principal
Clave de la Norma: NOM-112-SSA1-1994
Título de la Norma: Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.
Estado de la Norma: VIGENTE
Fecha de publicación en el DOF: 19/10/1995
Fecha de entrada en vigor: 18/12/1995
Información general
ICS: 11.020
Rama de actividad económica / industrial: Servicios de salud
Producto, servicio, proceso o sistema: SERVICIOS MÉDICOS
Dependencia(s):
- Secretaría de Salud
Comité que desarrolló la Norma:
- COMITÉ CONSULTIVO NACIONAL DE NORMALIZACIÓN DE REGULACION Y FOMENTO SANITARIO (SSA1)
Concordancia internacional
Esta norma no tiene concordancia con normas internacionales.
Grado: No equivalente
Historial Documental de la Norma
PROYECTO de Norma Oficial Mexicana NOM-112-SSA1-1994, Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.
15/08/1994RESPUESTA a los comentarios respecto del Proyecto de Norma Oficial Mexicana NOM-112-SSA1-1994, Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.
23/05/1995NORMA Oficial Mexicana NOM-112-SSA1-1994, Bienes y servicios. Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.
19/10/1995
Referencias Normativas
NOM-109-SSA1-1994 Procedimientos para la Toma, Manejo y Transporte de Muestras de Alimentos para su Análisis Microbiológico. NOM-110-SSA1-1994 Preparación y Dilución de Muestras de Alimentos para su Análisis Microbiológico.
Bibliografía
Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. 1992. Ley Federal sobre Metrología y Normalización. Diario Oficial de la Federación. México, D.F.
Enlace al DOFSecretaría de Salud. 1984. Ley General de Salud. Diario Oficial de la Federación. México, D.F.
Enlace al DOFSecretaría de Salud. 1988. Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios. Diario Oficial de la Federación. México, D.F.
EnlaceSecretaría de Comercio y Fomento Industrial. NOM-008-SCFI-2021. Norma Oficial Mexicana. Sistema General de Unidades de Medida.
EnlaceBacteriological Analytical Manual. 1984. Food and Drugs Administration FDA. Bureau of Foods. Division of Microbiology. 6a Ed. Washington, D.C.
EnlaceNorma ISO 4831 2a. 1991. Microbiology – General guidance for the enumeration of coliforms – Most probable number technique. International Organization for Standardization. / Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms — Most probable number technique
EnlaceSecretaría de Comercio y Fomento Industrial. NORMA-Z-13-SCFI-2015 Guía para la Redacción, Estructuración y Presentación de las Normas Oficiales Mexicanas.
EnlaceStandard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 1989. American Public Health Association. APHA-WWA-WPCF. 17o. Ed. Washington D.C.
EnlaceVanderzant F., Carland S. y Don F. 1992. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. American Public Health Association. Washington, D.C.
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