{"id":162110,"date":"2026-03-19T11:54:35","date_gmt":"2026-03-19T17:54:35","guid":{"rendered":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-239-se-2020\/"},"modified":"2026-03-19T11:54:35","modified_gmt":"2026-03-19T17:54:35","slug":"nom-239-se-2020","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-239-se-2020\/","title":{"rendered":"NOM-239-SE-2020"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-2 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-column\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group yoast-breadcrumbs\">\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/\">Inicio<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/\">Normalizaci\u00f3n<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/catalogo-mexicano-de-normas\/\">Cat\u00e1logo Mexicano de Normas<\/a> &gt; NOM-239-SE-2020\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"titulo-blog\">Normas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<h1 class=\"has-medium-font-size\">NOM-239-SE-2020<\/h1>\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5614692&#038;fecha=29\/03\/2021#gsc.tab=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Publicaci\u00f3n en el DOF<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n principal<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clave de la Norma:<\/strong> NOM-239-SE-2020<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>T\u00edtulo de la Norma:<\/strong> Chile Yahualica (Capsicum annuum L.)-Denominaci\u00f3n-Especificaciones, informaci\u00f3n comercial y m\u00e9todos de prueba.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estado de la Norma:<\/strong> Vigente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de publicaci\u00f3n en el DOF:<\/strong> 29\/3\/2021<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de entrada en vigor:<\/strong> 25\/9\/2021<\/p>\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n general<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Producto, servicio, proceso o sistema:<\/strong> Chile Yahualica<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dependencia(s):<\/strong> <ul><li>Secretar\u00eda de Econom\u00eda<\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Comit\u00e9 que desarroll\u00f3 la Norma:<\/strong> <ul><li>Comit\u00e9 Consultivo Nacional de Normalizaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda<\/li><\/ul><\/p>\r\n\r\n<h3>Concordancia internacional<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><li><p style=\"text-align: justify;\">La presente Norma Oficial Mexicana es no equivalente (NEQ) con ninguna norma internacional, ya que no es posible concordar debido a la Denominaci\u00f3n de Origen &#8220;Yahualica&#8221; de uso exclusivo en M\u00e9xico.<\/li><\/p><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Grado:<\/strong> No equivalente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Referencias Normativas<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-051-SCFI\/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas preenvasados-Informaci\u00f3n comercial y sanitaria.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/normasOficiales\/4010\/seeco11_C\/seeco11_C.htm\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-251-SSA1-2009, Pr\u00e1cticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5133449&#038;fecha=01\/03\/2010\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-106-SCFI-2017, Caracter\u00edsticas de dise\u00f1o y condiciones de uso de la Contrase\u00f1a Oficial.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/normasOficiales\/6758\/seeco12_C\/seeco12_C.html\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Bibliograf\u00eda<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-051-SCFI\/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas preenvasados-Informaci\u00f3n comercial y sanitaria.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/normasOficiales\/4010\/seeco11_C\/seeco11_C.htm\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-251-SSA1-2009, Pr\u00e1cticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5133449&#038;fecha=01\/03\/2010\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-106-SCFI-2017, Caracter\u00edsticas de dise\u00f1o y condiciones de uso de la Contrase\u00f1a Oficial. \n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/normasOficiales\/6758\/seeco12_C\/seeco12_C.html\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">ley de Infraestructura de la Calidad<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.diputados.gob.mx\/LeyesBiblio\/pdf\/LICal_010720.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>?<li><p style=\"text-align: justify;\">Ley Federal sobre Metrolog\u00eda y Normalizaci\u00f3n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/107522\/LEYFEDERALSOBREMETROLOGIAYNORMALIZACION.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>?<li><p style=\"text-align: justify;\">Reglamento de la Ley Federal sobre Metrolog\u00eda y Normalizaci\u00f3n, <\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.diputados.gob.mx\/LeyesBiblio\/regley\/Reg_LFMN.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li> <li><p style=\"text-align: justify;\">NMX-Z-012\/2-1987 Muestreo para la inspecci\u00f3n por atributos-Parte 2: M\u00e9todos de muestreo, tablas y gr\u00e1ficas<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/745343\/nmx-z-12-2-1987_compressed__2_.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 3497:2000 Metallic coatings &#8211; Measurement of coating thickness &#8211; X-ray spectrometric methods, Tercera edici\u00f3n (Diciembre 2000).<\/li><\/p> \n<li><p style=\"text-align: justify;\">IS0 9220:1988 Metallic coatings-Measurement of coating thickness-Scanning electron microscope method, Primera edici\u00f3n (Septiembre 1988).<\/li><\/p> \n<li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 11210:2014 Jewellery &#8212; Determination of platinum in platinum jewellery alloys &#8212; Gravimetric method after precipitation of diammonium hexachloroplatinate, Segunda edici\u00f3n (Diciembre 2014).<\/li><\/p> \n<li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 13756:2015 Jewellery &#8212; Determination of silver in silver jewellery alloys &#8212; Volumetric (potentiometric) method using sodium chloride or potassium chloride, Segunda edici\u00f3n (Febrero 2015).<\/li><\/p> \n<li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 11426:2014 Jewellery &#8212; Determination of gold in gold jewellery alloys &#8212; Cupellation method (fire assay).<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 11427:2014, Jewellery &#8212; Determination of silver in silver jewellery alloys &#8212; Volumetric (potentiometric) method using potassium bromide, Segunda edici\u00f3n (Noviembre 2014).<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 11490:2015, Jewellery &#8212; Determination of palladium in palladium jewellery alloys &#8212; Gravimetric determination with dimethylglyoxime, Segunda edici\u00f3n (Febrero 2015).<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 11494:2019 Jewellery Determination of platinum in platinum jewellery alloys ICP-OES method using yttrium as internal standard element.<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 11495:2019 Jewellery Determination of palladium in palladium jewellery alloys ICP-OES method using yttrium as internal standard element.<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 11210:2014 Jewellery &#8212; Determination of platinum in platinum jewellery alloys &#8212; Gravimetric method after precipitation of diammonium hexachloroplatinate.<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 14594:2014 Microbeam analysis &#8211; Electron probe microanalysis &#8211; Guidelines for the determination of experimental parameters for wavelength dispersive spectroscopy<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 3497:2000 Metallic coatings &#8211; Measurement of coating thickness &#8211; X-ray spectrometric methods.<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 16700:2016 Microbeam analysis &#8211; Scanning electron microscopy &#8211; Guidelines for calibrating image magnification.<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">ISO 15632:2012 Microbeam analysis &#8211; Selected instrumental performance parameters for the specification and checking of energy-dispersive X-ray spectrometers for use in electron probe microanalysis.<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">THE PRECIOUS METALS BOOK-CIBJO\/PRECIOUS METALS-CIBJO\/Precious Metals Commission PRECIOUS METALS COMMISSION 2010-1.<\/li><\/p> <li><p style=\"text-align: justify;\">GUIDE TO THE PRECIOUS METALS MARKING ACT AND REGULATIONS. Competition Bureau Canada. ISBN 0-662-49351-6. Fecha de publicaci\u00f3n: 2006-07-04.<\/li><\/p><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/evaluacion-de-la-conformidad\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-239-SE-2020\">Organismos de Evaluaci\u00f3n de la Conformidad<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/verificacion-y-vigilancia\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-239-SE-2020\">Verificaciones<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/PDF_Normas_Publicas\/239se2020.pdf\" rel=\"noopener\">PDF de la Norma<\/a><\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chile Yahualica (Capsicum annuum L.)-Denominaci\u00f3n-Especificaciones, informaci\u00f3n comercial y m\u00e9todos de prueba.<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[328],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162110"}],"collection":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162110\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}