{"id":240120,"date":"2026-03-19T11:43:08","date_gmt":"2026-03-19T17:43:08","guid":{"rendered":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-001-sagarpa-scfi-2016-2\/"},"modified":"2026-03-19T11:43:09","modified_gmt":"2026-03-19T17:43:09","slug":"nom-001-sagarpa-scfi-2016-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-001-sagarpa-scfi-2016-2\/","title":{"rendered":"NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-2 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-column\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group yoast-breadcrumbs\">\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/\">Inicio<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/\">Normalizaci\u00f3n<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/catalogo-mexicano-de-normas\/\">Cat\u00e1logo Mexicano de Normas<\/a> &gt; NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"titulo-blog\">Normas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<h1 class=\"has-medium-font-size\">NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016<\/h1>\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5504789&#038;fecha=16\/11\/2017#gsc.tab=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Publicaci\u00f3n en el DOF<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n principal<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clave de la Norma:<\/strong> NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>T\u00edtulo de la Norma:<\/strong> Pr\u00e1cticas comerciales-Especificaciones sobre el almacenamiento, guarda, conservaci\u00f3n, manejo y control de bienes o mercanc\u00edas bajo custodia de los almacenes generales de dep\u00f3sito. Incluyendo productos agropecuarios y pesqueros.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estado de la Norma:<\/strong> Vigente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de publicaci\u00f3n en el DOF:<\/strong> 16\/11\/2017<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de entrada en vigor:<\/strong> 16\/11\/2018<\/p>\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n general<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Producto, servicio, proceso o sistema:<\/strong> Almacenes generales de dep\u00f3sito<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dependencia(s):<\/strong> <ul><li>Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural<\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Comit\u00e9 que desarroll\u00f3 la Norma:<\/strong> <ul><li>Comit\u00e9 Consultivo Nacional de Normalizaci\u00f3n Agroalimentaria \/ Comit\u00e9 Consultivo Nacional de Normalizaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda<\/li><\/ul><\/p>\r\n\r\n<h3>Concordancia internacional<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><li><p style=\"text-align: justify;\">Esta Norma Oficial Mexicana concuerda en lo conducente con las siguientes Normas Oficiales Mexicanas y Lineamientos internacionales<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y m\u00e9todos de prueba. (Se cancelan los cap\u00edtulos B.12 y B.17 por entrar en vigor los ap\u00e9ndices H e I de la NOM-210-SSA1-2014)<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5177531&#038;fecha=10\/02\/2011\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-213-SSA1-2018, Productos y servicios. Productos c\u00e1rnicos procesados y los establecimientos dedicados a su proceso. Disposiciones y especificaciones sanitarias. M\u00e9todos de prueba.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5556645&#038;fecha=03\/04\/2019\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=661587&#038;fecha=18\/09\/2004\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">C\u00f3digo Internacional CAC\/RCP 52-2003 C\u00f3digo de Pr\u00e1cticas para el Pescado y los Productos Pesqueros. Codex Alimentarius.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">C\u00f3digo Internacional CAC\/RCP 58\/2005, C\u00f3digo de Pr\u00e1cticas de Higiene para la Carne. Codex Alimentarius.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">C\u00f3digo Internacional Recomendado de Pr\u00e1cticas para el Almacenamiento y Transporte de Aceites y Grasas Comestibles a Granel Cac\/Rcp 36-1987 (Rev. 1-1999). Codex Alimentarius.<\/li><\/p><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Grado:<\/strong> Parcialmente equivalente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Historial Documental de la Norma<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">PROYECTO de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-001-SAGARPA\/SCFI\u00e22015, Pr\u00e1cticas comerciales-Especificaciones sobre el almacenamiento, guarda, conservaci\u00f3n, manejo y control de bienes o mercanc\u00edas bajo custodia de los almacenes generales de dep\u00f3sito. Incluyendo productos agropecuarios y pesqueros.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5420228&#038;fecha=16\/12\/2015#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">RESPUESTA a comentarios del Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-001-SAGARPA\/SCFI-2015. Pr\u00e1cticas comerciales-Especificaciones sobre el almacenamiento, guarda, conservaci\u00f3n, manejo y control de bienes o mercanc\u00edas bajo custodia de los almacenes generales de dep\u00f3sito. Incluyendo productos agropecuarios y pesqueros, publicado el 16 de diciembre de 2015.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle_popup.php?codigo=5501980\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-001-SAGARPA\/SCFI-2016, Pr\u00e1cticas comerciales-Especificaciones sobre el almacenamiento, guarda, conservaci\u00f3n, manejo y control de bienes o mercanc\u00edas bajo custodia de los almacenes generales de dep\u00f3sito. Incluyendo productos agropecuarios y pesqueros.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5504789&#038;fecha=16\/11\/2017#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Referencias Normativas<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y m\u00e9todos de prueba. (Se cancelan los cap\u00edtulos B.12 y B.17 por entrar en vigor los ap\u00e9ndices H e I de la NOM-210-SSA1-2014)<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5177531&#038;fecha=10\/02\/2011\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-194-SSA1-2004, Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=661587&#038;fecha=18\/09\/2004\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-201-SSA1-2002, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=751989&#038;fecha=18\/10\/2002#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y m\u00e9todos de prueba. (Se cancelan los cap\u00edtulos B.12 y B.17 por entrar en vigor los ap\u00e9ndices H e I de la NOM-210-SSA1-2014)<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5177531&#038;fecha=10\/02\/2011\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-247-SSA1-2008, Productos y servicios. Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, s\u00e9molas o semolinas. Alimentos a base de: cereales, semillas comestibles, de harinas, s\u00e9molas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificaci\u00f3n. Disposiciones y especif&#8230;<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5100356&#038;fecha=27\/07\/2009\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-002-STPS-2010, Condiciones de seguridad &#8211; Prevenci\u00f3n y protecci\u00f3n contra incendios en los centros de trabajo<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5170410&#038;fecha=09\/12\/2010\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-003-SEGOB-2011, Se\u00f1ales y avisos para protecci\u00f3n civil.- Colores, formas y s\u00edmbolos a utilizar.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5226545&#038;fecha=23\/12\/2011\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-055-SEMARNAT-2003, Que establece los requisitos que deben reunir los sitios que se destinar\u00e1n para un confinamiento controlado de residuos peligrosos previamente estabilizados.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=668127&#038;fecha=03\/11\/2004\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-057-SEMARNAT-1993, Que establece los requisitos que deben observarse en el dise\u00f1o, construcci\u00f3n y operaci\u00f3n de celdas de un confinamiento controlado para residuos peligrosos<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4795630&#038;fecha=22\/10\/1993&#038;cod_diario=206415\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002, Protecci\u00f3n ambiental &#8211; Salud ambiental &#8211; Residuos peligrosos biol\u00f3gico-infecciosos &#8211; Clasificaci\u00f3n y especificaciones de manejo.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=704675&#038;fecha=17\/02\/2003\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-154-SCFI-2005, Equipos contra incendio-Extintores-Servicio de mantenimiento y recarga.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=2103192&#038;fecha=26\/12\/2005\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Oficial Mexicana NOM-188-SSA1-2002, Productos y servicios. Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias. Publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 15 de octubre de 2010.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=719385&#038;fecha=15\/10\/2002#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Oficial Mexicana NOM-213-SSA1-2002, Productos y servicios. Productos c\u00e1rnicos procesados. Especificaciones sanitarias. M\u00e9todos de prueba<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=2081721&#038;fecha=11\/07\/2005\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Bibliograf\u00eda<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-001-FITO-2001, Por la que se establece la campa\u00f1a contra el carb\u00f3n parcial del trigo<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=736177&#038;fecha=08\/02\/2002\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-001-STPS-2008, Edificios, locales, instalaciones y \u00e1reas en los centros de trabajo &#8211; Condiciones de seguridad<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5069976&#038;fecha=24\/11\/2008\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-002-FITO-2000, Por la que se establece la Campa\u00f1a contra la Broca del Caf\u00e9.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=767384&#038;fecha=18\/04\/2001\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-002-STPS-2010, Condiciones de seguridad &#8211; Prevenci\u00f3n y protecci\u00f3n contra incendios en los centros de trabajo<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5170410&#038;fecha=09\/12\/2010\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-003-SEGOB-2011, Se\u00f1ales y avisos para protecci\u00f3n civil.- Colores, formas y s\u00edmbolos a utilizar.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5226545&#038;fecha=23\/12\/2011\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-005-FITO-1995, Por la que se establece la cuarentena exterior para prevenir la introducci\u00f3n del gorgojo khapra<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4890931&#038;fecha=04\/07\/1996&#038;cod_diario=209560\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-013-FITO-1995, Por la que se establece la cuarentena exterior para prevenir la introducci\u00f3n de plagas del arroz<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4906220&#038;fecha=02\/12\/1996&#038;cod_diario=209855\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-014-FITO-1995, Por la que se establece la cuarentena exterior para prevenir la introducci\u00f3n de plagas del algodonero<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4906922&#038;fecha=20\/12\/1996&#038;cod_diario=209869\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-017-FITO-1995, Por la que se establece la cuarentena exterior para prevenir la introducci\u00f3n de plagas del trigo.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4906375&#038;fecha=05\/12\/1996&#038;cod_diario=209858\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-017-STPS-2008, Equipo de protecci\u00f3n personal &#8211; Selecci\u00f3n, uso y manejo en los centros de trabajo<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5072773&#038;fecha=09\/12\/2008\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-018-FITO-1995, Por la que se establece la cuarentena exterior para prevenir la introducci\u00f3n de plagas del ma\u00edz<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4906537&#038;fecha=10\/12\/1996&#038;cod_diario=209861\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-019-FITO-1995, Por la que se establece la cuarentena exterior para prevenir la introducci\u00f3n de plagas del caf\u00e9<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4906538&#038;fecha=10\/12\/1996&#038;cod_diario=209861\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-026-SAG-FITO-2014, Por la que se establece el control de plagas reglamentadas del algodonero<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=5366755&#038;fecha=03\/11\/2014&#038;cod_diario=261161\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-055-SEMARNAT-2003, Que establece los requisitos que deben reunir los sitios que se destinar\u00e1n para un confinamiento controlado de residuos peligrosos previamente estabilizados.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=668127&#038;fecha=03\/11\/2004\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-057-SEMARNAT-1993, Que establece los requisitos que deben observarse en el dise\u00f1o, construcci\u00f3n y operaci\u00f3n de celdas de un confinamiento controlado para residuos peligrosos<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4795630&#038;fecha=22\/10\/1993&#038;cod_diario=206415\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-069-FITO-1995, Para el establecimiento y reconocimiento de zonas libres de plagas.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4899870&#038;fecha=18\/11\/1998&#038;cod_diario=209735\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-087-SEMARNAT-SSA1-2002, Protecci\u00f3n ambiental &#8211; Salud ambiental &#8211; Residuos peligrosos biol\u00f3gico-infecciosos &#8211; Clasificaci\u00f3n y especificaciones de manejo.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=704675&#038;fecha=17\/02\/2003\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-149-SCFI-2001, Caf\u00e9 Veracruz-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=737179&#038;fecha=07\/01\/2002#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-154-SCFI-2005, Equipos contra incendio-Extintores-Servicio de mantenimiento y recarga.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=2103192&#038;fecha=26\/12\/2005\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-169-SCFI-2007, Caf\u00e9 Chiapas-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4966402&#038;fecha=26\/03\/2007#:~:text=NORMA%20Oficial%20Mexicana%20NOM%2D169,que%20dice%3A%20Estados%20Unidos%20Mexicanos.\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios. Publicado el 9 de agosto de 1999 en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.diputados.gob.mx\/LeyesBiblio\/regla\/n273.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Oficial Mexicana NOM-188-SSA1-2002, Productos y servicios. Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias. Publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 15 de octubre de 2010.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=719385&#038;fecha=15\/10\/2002#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">C\u00f3digo Internacional CAC\/RCP 52-2003 C\u00f3digo de Pr\u00e1cticas para el Pescado y los Productos Pesqueros. Codex Alimentarius.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">C\u00f3digo Internacional CAC\/RCP 58\/2005, C\u00f3digo de Pr\u00e1cticas de Higiene para la Carne. Codex Alimentarius.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">C\u00f3digo Internacional Recomendado de Pr\u00e1cticas para el Almacenamiento y Transporte de Aceites y Grasas Comestibles a Granel Cac\/Rcp 36-1987 (Rev. 1-1999). Codex Alimentarius.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Declaratoria de vigencia de la Norma Mexicana NMX-Z-013-SCFI-2015 publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el d\u00eda 18 de noviembre de 2015.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-F-107-SCFI-2008, Caf\u00e9 verde en sacos-Muestreo. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 1 de julio de 2008.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-F-129-SCFI-2008, Caf\u00e9 verde-Preparaci\u00f3n de las muestras para su uso en an\u00e1lisis sensorial. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 1 de julio de 2008.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-F-223-2011 Alimentos.- Aceite vegetal comestible. Especificaciones. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 12 de agosto de 2011.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-F-252-SCFI-2011, Alimentos-Aceite comestible puro de soya-Especificaciones. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 12 de agosto de 2011.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-034-1995-SCFI. Productos alimenticios no industrializados-Cereales-Ma\u00edz (Zea mays L.)-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 11 de agosto de 1995.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-034\/1-SCFI-2002, Productos alimenticios no industrializados para consumo humano\u00e2Cereales\u00e2Parte I: Ma\u00edz blanco para proceso alcalino para tortillas de ma\u00edz y productos de ma\u00edz nixtamalizado. Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 22 de mayo de 2002.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-035-SCFI-2005, Productos alimenticios no industrializados para uso humano-Cereales-Arroz pulido-(Oryza sativa L.)-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 10 de octubre de 2005.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-036-1996, Productos alimenticios no industrializados, cereales, trigo. (Triticum aestivum L. y Triticum durum Desf.). Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. (Cancela a la NMX-FF-036-1982). Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 26 de febrero de 1996.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-037-1994, Productos alimenticios no industrializados alimentos para uso humano, cereales, sorgo. (Sorghum vulgare L.)-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 7 de diciembre de 1994.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-038-SCFI-2013, Productos alimenticios no industrializados para consumo humano-Fabaceas-Frijol (Phaseolus vulgaris L.)-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 02 de septiembre de 2013.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-059-SCFI-2000, Productos alimenticios no industrializados para consumo humano-Cereales-Arroz palay (Oryza sativa L.) Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 20 de diciembre de 2000.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-089-SCFI-2008, Productos no industrializados para uso humano-Oleaginosas-Soya-Glycine max (L.) Merrill-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 26 de marzo de 2009.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-FF-090-SCFI-2008, Productos no industrializados para uso humano-Oleaginosas-Grano de c\u00e1rtamo (Carthamus tinctorius L.)-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 26 de marzo de 2009.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-Z-012\/1-1987, Muestreo para la inspecci\u00f3n por atributos. Parte 1: Informaci\u00f3n general y aplicaciones. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 28 de octubre de 1987.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-Z-012\/2-1987, Muestreo para la inspecci\u00f3n por atributos. Parte 2: M\u00e9todos de muestreo, tablas y gr\u00e1ficas. Declaratoria de Vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 28 de octubre de 1987.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-Z-012\/3-1987, Muestreo para la inspecci\u00f3n por atributos. Parte 3: Regla de c\u00e1lculo para la determinaci\u00f3n de planes de muestreo. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 31 de julio de 1987.<\/li><\/p><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\r\n<h3>Revisi\u00f3n Sistem\u00e1tica<\/h3> <ul><li>\n <div class=\"\"fecha-oficial\"\"> Fecha de \u00faltima revisi\u00f3n sistem\u00e1tica: <\/div>\n <div class=\"\"dato-fecha-oficial\"\">24 de junio de 2024<\/div>\n <div class=\"\"tipo\"\"> Resultado del informe: <\/div>\n <div class=\"\"resolucion\"\">Cancelaci\u00f3n\n<\/div>\n <a target=\"\"_blank\"\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/InformedeRevision\/NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016_2024_ultima%20revision..pdf?_t=1747769969 \"> Descarga el informe de revisi\u00f3n <\/a> \n<\/li><\/ul>\r\n\r\n<p><strong><a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/InformedeRevision\/NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016_2024_ultima revision..pdf\"> > Enlace al \u00faltimo Informe de revisi\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/evaluacion-de-la-conformidad\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016\">Organismos de Evaluaci\u00f3n de la Conformidad<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/verificacion-y-vigilancia\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-001-SAGARPA-SCFI-2016\">Verificaciones<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/PDF_Normas_Publicas\/001sagarpascfi2016.pdf\" rel=\"noopener\">PDF de la Norma<\/a><\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e1cticas comerciales-Especificaciones sobre el almacenamiento, guarda, conservaci\u00f3n, manejo y control de bienes o mercanc\u00edas bajo custodia de los almacenes generales de dep\u00f3sito. 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