{"id":246200,"date":"2026-03-19T11:43:40","date_gmt":"2026-03-19T17:43:40","guid":{"rendered":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-003-sag-gan-2017-2\/"},"modified":"2026-03-19T11:43:40","modified_gmt":"2026-03-19T17:43:40","slug":"nom-003-sag-gan-2017-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-003-sag-gan-2017-2\/","title":{"rendered":"NOM-003-SAG-GAN-2017"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-2 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-column\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group yoast-breadcrumbs\">\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/\">Inicio<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/\">Normalizaci\u00f3n<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/catalogo-mexicano-de-normas\/\">Cat\u00e1logo Mexicano de Normas<\/a> &gt; NOM-003-SAG-GAN-2017\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"titulo-blog\">Normas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<h1 class=\"has-medium-font-size\">NOM-003-SAG-GAN-2017<\/h1>\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5500103&#038;fecha=06\/10\/2017\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Publicaci\u00f3n en el DOF<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n principal<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clave de la Norma:<\/strong> NOM-003-SAG-GAN-2017<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>T\u00edtulo de la Norma:<\/strong> Prop\u00f3leos, producci\u00f3n y especificaciones para su procesamiento.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estado de la Norma:<\/strong> Vigente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de publicaci\u00f3n en el DOF:<\/strong> 6\/10\/2017<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de entrada en vigor:<\/strong> 4\/4\/2018<\/p>\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n general<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Producto, servicio, proceso o sistema:<\/strong> Prop\u00f3leos<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dependencia(s):<\/strong> <ul><li>Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural<\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Comit\u00e9 que desarroll\u00f3 la Norma:<\/strong> <ul><li>Comit\u00e9 Consultivo Nacional de Normalizaci\u00f3n Agroalimentaria<\/li><\/ul><\/p>\r\n\r\n<h3>Concordancia internacional<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><li><p style=\"text-align: justify;\">Esta Norma Oficial Mexicana no es equivalente con ninguna norma internacional al momento  de su elaboraci\u00f3n.<\/li><\/p><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Grado:<\/strong> No es equivalente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Historial Documental de la Norma<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-003-SAG\/GAN-2017, Prop\u00f3leos, producci\u00f3n y especificaciones para su procesamiento\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=5500103&#038;fecha=06\/10\/2017#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Referencias Normativas<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-008-SCFI-1993, Sistema General de Unidades de Medida. \n<\/p><a target=\"_ blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4792959&#038;fecha=14\/10\/1993#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace <\/a><\/li> \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-O3O-SCFI-1993 informaci\u00f3n comercial &#8211; declaraci\u00f3n de cantidad en la etiqueta &#8211; especificaciones\n<\/p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4757142&#038;fecha=09\/07\/1993#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\">Enlace <\/a><\/li> \n\n<li><p style=align: jutify;\">NOM-051-SCFI-1994, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas preenvasados.\n<\/p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4867163&#038;fecha=24\/01\/1996&#038;cod_diario=208940\" rel=\"noopener\">Enlace <\/a><\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Bibliograf\u00eda<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">Cat\u00e1logo Internacional de Colores \nhttps:\/\/eshop.weidmueller.com\/es\/codigo-internacional-de-colores\/c\/group30888794684037 \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Diario Oficial da Rep\u00fablica Federativa do Brasil. (2001). Ministerio de Agricultura e do Abastecimiento. Instruao normativa No. 3, de 19 de janeiro da 2001. Seao1, p. 18-23. Recuperado el 23 de junio de 2011\nhttps:\/\/www.cidasc.sc.gov.br\/inspecao\/files\/2020\/09\/IN-MAPA-n%C2%BA-03-de-19-de-janeiro-de-2001.pdf \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Argentina, Instituto Argentino de Normalizaci\u00f3n (2008). Normas IRAM-INTA 15935-1, Parte 1: Prop\u00f3leos en bruto.\nhttps:\/\/es.scribd.com\/document\/659517273\/15935-1 \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Normas IRAM-INTA 15935-2, Parte 2. Extractos de prop\u00f3leos.\nhttps:\/\/es.scribd.com\/document\/659517274\/15935-2 \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Ramal Cubana (1994). Prop\u00f3leos Materia Prima. Especificaciones. Apicultura NRAG-1135-94. Ministerio de Agricultura. La Habana, Cuba.\nhttps:\/\/www.gacetaoficial.gob.cu\/en\/norma-ramal?page=31 \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Ramal Cubana (1994). Extracto fluido y extracto blando, NRAG 1129 Ministerio de Agricultura. La Habana, Cuba.\nhttps:\/\/www2.aladi.org\/nsfaladi\/normasTecnicas.nsf\/09267198f1324b64032574960062343c\/0804688d2854a01e032579e60062d5a9\/$FILE\/Regulaci%C3%B3n%20N%C2%B0%2028-2002.pdf \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Rusa (1977). Prop\u00f3leos. M\u00e9todos anal\u00edticos para el control de su calidad.\n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Ramal Rusa RST-RSFSR-317-77. Diario Oficial de San Salvador. (2003).\n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Gonz\u00e1lez Guerra, A. (1997). Prop\u00f3leos: un camino hacia la salud. La Habana, Cuba: Pablo de la Torriente.\n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Rodr\u00edguez P\u00e9rez, B. (2015). Perfil qu\u00edmico de prop\u00f3leos mexicanos para su aplicaci\u00f3n en medicina veterinaria. Tesis de maestr\u00eda. Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico. M\u00e9xico.\n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Bankova, Vassia, et al., (2016). Standard methods for Apis mellifera propolis research, Journal of Apicultural Research, DOI: 10.1080\/00218839.2016.1222661.<\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/evaluacion-de-la-conformidad\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-003-SAG-GAN-2017\">Organismos de Evaluaci\u00f3n de la Conformidad<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/verificacion-y-vigilancia\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-003-SAG-GAN-2017\">Verificaciones<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/PDF_Normas_Publicas\/003saggan2017.pdf\" rel=\"noopener\">PDF de la Norma<\/a><\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prop\u00f3leos, producci\u00f3n y especificaciones para su procesamiento.<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[328],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246200"}],"collection":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=246200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246200\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=246200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=246200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=246200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}