{"id":35265,"date":"2026-04-06T11:00:03","date_gmt":"2026-04-06T17:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-149-scfi-2001\/"},"modified":"2026-04-06T11:00:03","modified_gmt":"2026-04-06T17:00:03","slug":"nom-149-scfi-2001","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-149-scfi-2001\/","title":{"rendered":"NOM-149-SCFI-2001"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-2 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-column\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group yoast-breadcrumbs\">\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/\">Inicio<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/\">Normalizaci\u00f3n<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/catalogo-mexicano-de-normas\/\">Cat\u00e1logo Mexicano de Normas<\/a> &gt; NOM-149-SCFI-2001\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"titulo-blog\">Normas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<h1 class=\"has-medium-font-size\">NOM-149-SCFI-2001<\/h1>\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=737179&#038;fecha=07\/01\/2002#gsc.tab=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Publicaci\u00f3n en el DOF<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n principal<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clave de la Norma:<\/strong> NOM-149-SCFI-2001<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>T\u00edtulo de la Norma:<\/strong> Caf\u00e9 Veracruz-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estado de la Norma:<\/strong> Vigente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de publicaci\u00f3n en el DOF:<\/strong> 7\/1\/2002<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de entrada en vigor:<\/strong> 23\/1\/2004<\/p>\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n general<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Producto, servicio, proceso o sistema:<\/strong> Caf\u00e9 veracruz<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dependencia(s):<\/strong> <ul><li>Secretar\u00eda de Econom\u00eda<\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Comit\u00e9 que desarroll\u00f3 la Norma:<\/strong> <ul><li>Comit\u00e9 Consultivo Nacional De Normalizaci\u00f3n De La Secretar\u00eda De Econom\u00eda<\/li><\/ul><\/p>\r\n\r\n<h3>Concordancia internacional<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><li><pstyle=\"text-align:justify;\">La presente Norma Oficial Mexicana no concuerda con ninguna norma internacional por no existir referencia alguna en el momento de su elaboraci\u00f3n y por tratarse de un producto que contiene especificaciones genuinas que le otorga las caracter\u00edsticas propias de la zona geogr\u00e1fica descrita en la Declaraci\u00f3n de Protecci\u00f3n para una Denominaci\u00f3n de Origen.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Grado:<\/strong> No equivalente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Historial Documental de la Norma<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">PROYECTO de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-149-SCFI-2000, Caf\u00e9 Veracruz-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=765440&#038;fecha=10\/05\/2001#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">RESPUESTA a los comentarios recibidos respecto del Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-149-SCFI-2000 Caf\u00e9 Veracruz-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=757272&#038;fecha=17\/12\/2001#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-149-SCFI-2001, Caf\u00e9 Veracruz-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=737179&#038;fecha=07\/01\/2002#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Referencias Normativas<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-037-FITO-1995 (Cancelada), Por la que se establecen las especificaciones del proceso de producci\u00f3n y procesamiento de productos agr\u00edcolas org\u00e1nicos, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 23 de abril de 1997.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4876443&#038;fecha=23\/04\/1997#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NMX-B-231-1990 Cribas para clasificaci\u00f3n de materiales granulares. Declaratoria de vigencia, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 9 de enero de 1991.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NMX-F-013-SCFI-2000 Caf\u00e9 puro tostado, en grano o molido sin descafeinar o descafeinado-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 28 de agosto de 2000.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NMX-F-083-SCFI-1996 Alimentos-Determinaci\u00f3n de humedad en productos alimenticios. Declaratoria de vigencia, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 14 de julio de 1986.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NMX-F-551-SCFI-1996 Caf\u00e9 verde-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba. Declaratoria de vigencia, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 11 de abril de 1997.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NMX-Z-012\/1,2,3-1987 Muestreo para la inspecci\u00f3n por atributos, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 28 de octubre de 1987.<\/li><\/p><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Bibliograf\u00eda<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">Reglamento de la Ley Federal sobre Metrolog\u00eda y Normalizaci\u00f3n, publicado en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 14 de enero de 1999.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.diputados.gob.mx\/LeyesBiblio\/regley\/Reg_LFMN.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Anteproyecto de Norma Oficial Mexicana de Caf\u00e9 Genuino Coatepec.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/legismex.mty.itesm.mx\/normas\/scfi\/scfi149-02.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Ley Federal sobre Metrolog\u00eda y Normalizaci\u00f3n, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 1 de julio de 1992.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/107522\/LEYFEDERALSOBREMETROLOGIAYNORMALIZACION.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Ley de la Propiedad Industrial, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 2 de agosto de 1994.<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.sep.gob.mx\/work\/models\/sep1\/Resource\/7dc3f003-329b-42ba-abb3-b7921ad2eda6\/ley_propiedad_industrial.pdf\" rel=\"noopener\"> Enlace<\/a> <\/li>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Declaraci\u00f3n General de Protecci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de Origen, Caf\u00e9 Veracruz, publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 15 de noviembre de 2000.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Fern\u00e1ndez Alduenda Mario Roberto. Perfil descriptivo de cinco tipos de Caf\u00e9 Mexicano. Tesis 1995. Universidad de las Am\u00e9ricas. Puebla, M\u00e9xico.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-L-167-SCFI-2000 Exploraci\u00f3n del petr\u00f3leo-Sistema de base agua inhibidores de lutitas empleadas en perforaci\u00f3n de pozos petroleros-M\u00e9todos de prueba. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 2 de mayo de 2000.<\/li><\/p>\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Norma Mexicana NMX-Z-13-1977 Gu\u00eda para la redacci\u00f3n, estructuraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de las normas oficiales mexicanas. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n el 31 de octubre de 1977.<\/li><\/p><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\r\n<h3>Revisi\u00f3n Sistem\u00e1tica<\/h3> <ul><li>\n <div class=\"\"fecha-oficial\"\"> Fecha de \u00faltima revisi\u00f3n sistem\u00e1tica: <\/div>\n <div class=\"\"dato-fecha-oficial\"\">04 de junio de 2024<\/div>\n <div class=\"\"tipo\"\"> Resultado del informe: <\/div>\n <div class=\"\"resolucion\"\">Confirmaci\u00f3n\n<\/div>\n <a target=\"\"_blank\"\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/InformedeRevision\/NOM-149-SCFI-2001_2024_DG_ultima_revision.pdf?_t=1747762059\"> Descarga el informe de revisi\u00f3n <\/a> \n<\/li><\/ul>\r\n\r\n<p><strong><a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/InformedeRevision\/NOM-149-SCFI-2001_2024_DG_ultima_revision.pdf\"> > Enlace al \u00faltimo Informe de revisi\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/evaluacion-de-la-conformidad\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-149-SCFI-2001\">Organismos de Evaluaci\u00f3n de la Conformidad<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/verificacion-y-vigilancia\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-149-SCFI-2001\">Verificaciones<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/PDF_Normas_Publicas\/nom149scfi01mod.pdf\" rel=\"noopener\">PDF de la Norma<\/a><\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caf\u00e9 Veracruz-Especificaciones y m\u00e9todos de prueba.<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[328],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35265"}],"collection":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35265\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}