{"id":36069,"date":"2026-03-19T11:44:53","date_gmt":"2026-03-19T17:44:53","guid":{"rendered":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-008-zoo-1994\/"},"modified":"2026-03-19T11:44:53","modified_gmt":"2026-03-19T17:44:53","slug":"nom-008-zoo-1994","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/nom-008-zoo-1994\/","title":{"rendered":"NOM-008-ZOO-1994"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-2 wp-block-group barra intro-interior sin-barra norma-detalles\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-columns\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-column\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group yoast-breadcrumbs\">\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/\">Inicio<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/\">Normalizaci\u00f3n<\/a> &gt; <a href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/normalizacion\/catalogo-mexicano-de-normas\/\">Cat\u00e1logo Mexicano de Normas<\/a> &gt; NOM-008-ZOO-1994\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"titulo-blog\">Normas<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<h1 class=\"has-medium-font-size\">NOM-008-ZOO-1994<\/h1>\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4943604&#038;fecha=10\/02\/1999#gsc.tab=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Publicaci\u00f3n en el DOF<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n principal<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clave de la Norma:<\/strong> NOM-008-ZOO-1994<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>T\u00edtulo de la Norma:<\/strong> Especificaciones zoosanitarias para la construcci\u00f3n y equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estado de la Norma:<\/strong> Vigente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de publicaci\u00f3n en el DOF:<\/strong> 10\/2\/1999<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fecha de entrada en vigor:<\/strong> 11\/2\/1999<\/p>\r\n\r\n<h3>Informaci\u00f3n general<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Producto, servicio, proceso o sistema:<\/strong> Productos c\u00e1rnicos<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dependencia(s):<\/strong> <ul><li>Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural<\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Comit\u00e9 que desarroll\u00f3 la Norma:<\/strong> <ul><li>Comit\u00e9 Consultivo Nacional De Normalizaci\u00f3n Agroalimentaria<\/li><\/ul><\/p>\r\n\r\n<h3>Concordancia internacional<\/h3>\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><li style=\"text-align:justify;\">Esta Norma Oficial Mexicana no es equivalente con ninguna norma internacional.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Grado:<\/strong> No equivalente<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Historial Documental de la Norma<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NORMA Oficial Mexicana NOM-008-ZOO-1994, Especificaciones zoosanitarias para la construcci\u00f3n\ny equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializaci\u00f3n de\nproductos c\u00e1rnicos. Publicado el 16 de noviembre de 1994.<\/p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4763948&#038;fecha=16\/11\/1994&#038;cod_diario=205160\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a><\/li> \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">PROYECTO de modificaci\u00f3n a la Norma Oficial Mexicana NOM-008-ZOO-1994, Especificaciones zoosanitarias para la construcci\u00f3n y equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos. Publicado el 15 de agosto de 1997.<\/p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4891209&#038;fecha=15\/08\/1997&#038;cod_diario=209565\" rel=\"noopener\">Enlace al DOF<\/a><\/li> \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">Modificaci\u00f3n a la Norma Oficial Mexicana NOM-008-ZOO-1994, Especificaciones zoosanitarias para la construcci\u00f3n y equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos, en aquellos puntos que resultaron procedentes. Publicada el 10 de febrero de 1999.<\/p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4943604&#038;fecha=10\/02\/1999#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\">Enlace al DOF<\/a><\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Referencias Normativas<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-001-ECOL-1996, Que establece los l\u00edmites m\u00e1ximos permisibles contaminantes en las descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4863829&#038;fecha=06\/01\/1997#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a> <\/li>       \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-008-SCFI-1993, Sistema General de Unidades de Medida. (Esta norma cancela la NOM-Z-1-1979).\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4792959&#038;fecha=14\/10\/1993#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a> <\/li>      \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-009-ZOO-1994,Proceso sanitario de la carne.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4763962&#038;fecha=16\/11\/1994&#038;cod_diario=205160\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a> <\/li>       \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-028-STPS-2012, Sistema para la administraci\u00f3n del trabajo-Seguridad en los procesos y equipos cr\u00edticos que manejen sustancias qu\u00edmicas peligrosas.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=5267079&#038;fecha=06\/09\/2012&#038;cod_diario=248195\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a> <\/li>        \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-033-ZOO-1995, Sacrificio humanitario de los animales dom\u00e9sticos y silvestres.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_to_imagen_fs.php?codnota=4892391&#038;fecha=16\/07\/1996&#038;cod_diario=209589\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a> <\/li>       \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-120-SSA1-1994, Bienes y servicios. Pr\u00e1cticas de higiene y seguridad para el proceso de alimentos, bebidas no alcoh\u00f3licas y alcoh\u00f3licas.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4880184&#038;fecha=28\/08\/1995#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a> <\/li>       \n\n<li><p style=\"text-align: justify;\">NOM-130-SSA1-1995, Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre herm\u00e9tico y sometidos a tratamiento t\u00e9rmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias.\n<\/p> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/dof.gob.mx\/nota_detalle.php?codigo=4901457&#038;fecha=21\/11\/1997#gsc.tab=0\" rel=\"noopener\"> Enlace al DOF<\/a> <\/li><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><h3>Bibliograf\u00eda<\/h3> <ul><li><p style=\"text-align: justify;\">Manual de Construcci\u00f3n, Equipo y Operaci\u00f3n de los Establecimientos Tipo Inspecci\u00f3n Federal. SARH,\n1986.<\/li><\/p><\/ul><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/p>\r\n<h3>Revisi\u00f3n Sistem\u00e1tica<\/h3> <ul><li><div class=\"fecha-oficial\"> Fecha \u00faltima revisi\u00f3n sistem\u00e1tica: <\/div><div class=\"dato-fecha-oficial\"> enero de 2024<\/div><div class=\"tipo\">Resultado del informe: <\/div><div class=\"Resoluci\u00f3n\"> Modificaci\u00f3n<\/div><a target=\"_blank\"href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/InformedeRevision\/NOM-008-ZOO-1994_2022_ultima_revision.PDF?_t=1699497099\"> > Descarga el informe de revisi\u00f3n <\/a> <\/li><\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<!-- wp:buttons }} -->\r\n<div class=\"wp-block-buttons\">\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/evaluacion-de-la-conformidad\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-008-ZOO-1994\">Organismos de Evaluaci\u00f3n de la Conformidad<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button outline\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/verificacion-y-vigilancia\/busqueda-avanzada\/?asp_s=NOM-008-ZOO-1994\">Verificaciones<\/a><\/div>\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/platiica.economia.gob.mx\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/PDF_Normas_Publicas\/Modificaci\u00f3n NOM-008-ZOO-1994.pdf\" rel=\"noopener\">PDF de la Norma<\/a><\/div>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especificaciones zoosanitarias para la construcci\u00f3n y equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[328],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36069"}],"collection":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36069"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36069\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/10.100.20.231\/normalizacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}